♪ ファーマーズキッチン ♪

　　

昨日、じぃじが第1回目のワクチン接種してきました。近所の医院だったので待ち時間もなくスイスイと事が運んだそうです。

そして、いつ打ったかわからないぐらいで、痛みは無しだったとか・・・

その後、時間の経過と共に腕に痛みが出てきたそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　

翌朝も筋肉痛のような痛みが残っていたそうですが今は痛みも消えたそうです。

まぁ、問題は2回目ですね。

☆　　☆　　☆　　☆　　☆

さて、ザ・ファームユニバーサルの続きです

園芸店の中にレストランがあります

 

お席はテラス席を選びました

頭上には葡萄棚が・・・

葡萄の実が熟してくると椅子に座ったまま手を伸ばせば葡萄が食べられる？

新鮮なお野菜がたっぷり・・・

園芸店のレストランってことで侮っていましたが・・・

ここはレストランにも力を入れています

どれを食べても外れ無の美味しさです

ただ、緊急事態宣言下、アルコールを飲めないのが少々残念( ;∀;)

 

タグ：ファーマーズキッチン ザ・ファームユニバーサル

♪ 手打ちうどん 白扇 ♪

今日は随分と寒さが和らぎました。

風もなく、気温が少し上がるだけで体がノビノビ、肩こりも少しは楽になりました。

事務員さんの下の子供さんが通う学校でも感染者が三人出たそうです

感染者の学年も何クラスかも発表がなく、勿論休校にもならないそうで、上のお子さんが

今年受験なので大変心配されています。

夜のニュースでは、大阪のコロナ累計死者数が東京を上回り全国最多になったと発表されています。

今まで以上に感染予防に徹しなければいけません。

感染すると重症化するであろう年齢です、油断禁物。

☆　　☆　　☆　　☆　　☆

昨年、11月29日

ふとスイッチを入れたテレビに　天童よしみさんが地元である八尾市を紹介していました

同じ大阪っていうので興味深く拝見していると、一軒のうどん屋さんが紹介されていました

子供のころから行きつけのお店だそうで「カレーうどん」が絶品だとか・・・

あまりにも美味しそうなので早速行ってきました

 

お昼の時間帯を外していったので、店内には先客が一組だけ

お店が混雑していた場合は、お持ち帰り用のカレーうどんを買って帰るつもりでしたが

密ではないので店内で食べることにしました

感染予防対策もきちんとされていました

久々にお外で頂く「カレーうどん」

猫舌なので「カレーうどん」と「なべ焼きうどん」はお外ではほとんど注文しません

アツアツ　ふぅふぅ　　カレー出汁が絡んだうどんのなんとまぁ　美味しい事！

混雑していない店内なので火傷しないように、ゆっくりと食べることが出来たのも

有難かった

お持ち帰り用のカレーうどん、家用と息子達家族分とを購入しました

後日、家で作ったのですが、やはりお店で食べる方が美味しい

湯がき方と湯切りに問題があったのではないかと・・・

コロナが収束したら食べに行きたいと思うお店　トップテンに入りました(^^♪

 

 

 

タグ：手打ちうどん　白扇　八尾市

♪ 2020年夏の土用の丑の日 ♪

2020年の夏の土用の丑の日

7月21日（火）　8月2日（日）

今年は２回あるのですね

２０１９年は１回だけでした

我が家の爺、鰻が大好きです

味にうるさいので、お気に入りのお店に事前に予約を入れておきました

受取時間は17：00に・・・

毎年、息子達家族用にと２本づつ買うので計６本のお買い上げ

隣に住む、長男のお嫁ちゃんが受取に行ってくれました

鰻、美味しいし、あれやこれやとメニューを考えなくっていいから大好き（笑）

今週、お仕事は３日間だけ、嬉しいのですが

この３日間が支払日やら給料日が入っている週なので忙しい

鰻も食べたことだし、暑さにもコロナにも負けないように頑張ろう！

タグ：土用の丑の日

♪ 手打ちそばと海鮮のお店 ♪

 

連日のコロナ関連ニュースを見て、ふと気が付きました

「37.5度以上の発熱、風邪の症状が続くと疑わしい」

今や、街中に感染している人が普通に生活しているかもしれない

私も、スーパーにも行けば電車にも乗る

となれば、自分の平熱を把握しておく事が重要で・・・

ここ数日計ってみると

相も変わらず35度あるかないかの低体温の数字が表示される

私の場合、何度になれば感染が疑われるの？？

渇いた咳とだるさと息苦しさで判定？？？

 

さて、週末は大人しく家に籠っておりました

日曜日の夕方、次男から電話がありました

1人やろ？

夕飯、食べにくる？って

その数分前に爺からの電話があり外食することになった旨を伝え

一緒に行こうと誘う

次男家族、私が一人だとわかっている時はよく誘ってくれます

普段の子守のお返しだとか・・・ありがたいです(^^♪

皆が揃い、向かった先は手打ち蕎麦と海鮮のお店 「そば草香」

お蕎麦も美味しいのですが、新鮮な魚介類や手作り豆腐もメニューにある

お気に入りのお店です

 

お豆腐、先にこんにちは赤ちゃんにお裾分けしたのでスプーンが見苦しい事に・・・

炭焼きコースでは魚介類や野菜をテーブル上にコンロを置き、焼きながらいただきます

写真を撮り忘れましたが、天使の海老やアナゴもありました

お天ぷらには今年初のふきのとうが出されました

コースの〆にかけそばが出されます（写真は撮り忘れ）

大人にはバニラアイスに香ばしい蕎麦粉がたっぷりとかけられているものを

ギャングちゃん達には普通のバニラアイス

たんと食べたのでコロナ予防になったかな・・・♪

 

タグ：手打ちそば　そば草香 手打ちそばと海鮮のお店

♪ ちらし寿司 ♪

今年はお雛様を飾らなかった、我が家

以前、還暦の祝いにと子供達から伊勢旅行をプレゼントしてもらった時に購入した

伊勢神宮の参拝の記念品をテーブルの上に飾りました

ちょっと、お内裏様とお雛様みたいでしょ

この日は次男宅のギャングちゃん達三人を朝から預かっています

ちらし寿司、簡単なのですが具材の乾物は戻したり

細かく切り、煮たりと割と手間がかかります

なので前夜に具を準備していました

 

さて、当日は・・・

炊きあがった一升のご飯を妹赤組ちゃんが一生懸命に団扇で扇いでくれます

お酢を入れ、具を混ぜます

具は高野豆腐・干ししいたけ・こんにゃく・人参・タケノコなどを甘辛く煮ています

錦糸卵や酢レンコンやきぬさやを上に散らして完成

娘っ子宅や長男宅用にもパック詰め

娘っ子や長男のお嫁ちゃんには仕事帰りに寄ってもらって渡しました

次男宅はギャングちゃん達を迎えに来たついでに我が家にて食べました

その内、ギャングちゃん達の成長と共に一升では足らなくなるかも・・・(@_@)

そうそう、こんにちは赤ちゃん

ちらし寿司をテーブルに並べて写真を撮っていると

ばぁば　なにしてるのでちゅか！　　と怪訝な顔して

マンマ～　マンマ～と催促

ぼくは　ぽんぽんすきまちた～～

たっぷり食べて、寝る、起きてからは目いっぱい動き回るの一日でした♪

 

タグ：ちらし寿司

♪ 叙々苑 ルクア大阪店 ♪

8月4日

くーままさんと梅田でランチのお約束

 

ルクア10階のおトイレから見る、大阪駅！

待ち合わせ場所は、この日のランチにと選んだお店の前ってことで・・・

叙々苑　ルクア大阪店

JR大阪駅直結です

JRで来れば迷うことなく到着しますが、わたしは大阪市営地下鉄を利用です

待ち合わせ時刻より早く到着しました

午前11時開店ですが、お昼時の予約はできません

平日の夜のみ予約可能

開店時間に行くと60分から90分待ちになるので

10時30分の店頭予約開始時間までに到着しないといけません

なので遅れないように、早い目に家を出ました

到着は１０時過ぎ

それでも数人並んでいました

やっと大阪に叙々苑が来た！ということで

以前から、爺に叙々苑に行きたいねん！って言い続けていました（笑）

ここ数年、お肉は敬遠がちな爺は行きたくないらしくって

娘っ子と梅田で待ち合わせたときに、行っといで！と・・・

とある日、娘っ子と行くべし！で行きましたが、時すでに遅しで2時間待ち！

その日は、次に行く予定が入っていたので、泣く泣く諦めました

 

その時の教訓を生かして、今回は早くに到着、入店できました(^^♪

11時開店の第一弾に成功しました

案内されたお席は、カウンターテーブル

目の前は大阪駅、電車の発着が見えるはずが

私は一番端っこなので見えませんでした(~_~;)

ビールとワインで乾杯♪

焼肉ランチCを注文しました（￥5,800）

ここにサラダとライス、スープが付きます

キムチが美味しい、そして大好きなナムルも・・・

焼肉のタレには好みがうるさい私

好きな焼肉店はタレの味で決めるほどです

家で焼肉するときは自家製タレを作っています

ブログ用にと、くーままさんに協力要請

お肉を持ち上げてもらいました

最後にハート形のバニラアイス

これも絶品でした

念願の叙々苑でやっと食べることが出来ました（笑）

 

 

♪ 母娘でランチ 楽待庵 ♪

蒸し蒸しと暑い毎日が続いています

でも、夜になると、秋の虫の声も耳を澄ませば聞こえるようになりました

待ち遠しいです、秋の訪れが・・・♪

5月29日

天満橋まで社用で出かけたついでに、娘っ子とランチの約束をしました

ギャングちゃん達は学校なのでゆっくりと食事ができます

待ち合わせ時間にピタッと来たためしがない娘っ子(~_~;)

淀屋橋から大川（旧淀川）を眺めながら到着を待ちます

ランチの予約時間までには到着しました（ホッ）

天満橋駅から直結OMMビル21階にあるお店に向かいます

大阪城を望む「楽待庵」

コンセプトは秀吉の豪華絢爛さと、利休のわびさびの調和

落ち着いて食事ができるようにと大阪城が見える個室を用意して頂きました

ミニ懐石です

 

いつもは、二人でぺちゃくちゃとおしゃべりしていると

ギャングちゃんが怒って、会話の途中に割り込んできますが

母娘でしゃべり放題（笑）

普段から、何かと親の事を気にかけてくれる娘っ子

台風が来れば、大丈夫やった？

地震があれば、大丈夫やった？

体調の事も心配して、大丈夫？

ありがとね！のランチでした

 

帰り道、高島屋により

「こんにちは　あかちゃん」のファーストスプーンを買いました

以前、このブログにファーストスプーンの事を書きましたが

写真が無いなぁ・・・と、思っていたらこの日の写真フォルダーに入っていました

折角、撮っていたので、今更ながらですが(~_~;)

貼っておきます(@_@)

タグ：楽待庵　　天満橋

♪ KGC GRILL BURGER ♪

大野山　阿弥陀寺で安産のご祈祷を受け

ネットで調べたお店に移動します

って言ってもすぐ近くなんですよ

KGC　GRILL　BURGER

手作りハンバーガーのお店です





長閑な山に続く細い道を少し行くと

ごくごく普通のお家の前に看板が・・・

しっかり見ていないと見落とすところでした





久々の写りこみ、おまけに左の奥では赤組ちゃんが舌を出してべぇ～って(~_~;)





木の後ろの建物が阿弥陀寺です




こちらのお店、すべてが手作りなので

オーダーしてからの待ち時間が長くかかります



出来上がるまで、赤組ちゃん達をお庭に連れ出しました





芝生で鬼ごっこ

ばぁばは鬼役

鬼さんは、カメラを首にぶら下げて逃げる赤組ちゃん達を撮る(^^♪






何気に鬼ごっこの最中にポーズをとる妹赤組ちゃん





早く逃げないと捕まえるでぇ～




しばし休憩

疲れたノン？

久々に走った

ばぁば鬼はもっと疲れたよ(~_~;)




そろそろ出来上がっているころかな

お店に入るよ




明るい店内には観葉植物やドライフラワーが飾られています

テーブルや椅子など店主のハンドメイドなんですって(^^♪

だからかな、入った瞬間にぬくもりを感じたのは(^^♪





ここからはバーガーの写真が続きます

かなりブレブレですが( ;∀;)



天然酵母で発酵させたバンズ、ちょうど良い硬さ(^^♪

炭火で焼き上げる牛肉100％のビーフパティ

ミキサーを使わずに粗めにハンドチョップで仕上げ

お肉の味わいや食感がなんとも素晴らしい(^^♪




テーブルの上にはこのお店自慢のバーガーが並びます
















きれいなラテアートが描かれたカフェラテ

爺が一口飲んだ後にほらっ！って

いっつもブログ用に写真を撮ってるのを知っているのに

なぜに飲む前に(~_~;)

って、ブレブレですが(@_@)

タグ：和泉市　　KGC GRILL BURGER

♪ 露石 ♪

今までに何度か登場している「露石」

通常なかなか予約が取れないお店です

毎年、元旦に予約受付で

もうその日の内に1年から1年半待ちだとか・・・

店主が旬の食材を使って

これぞ！職人技！っていうようなお料理が

タイミング良く運ばれて来ます

この日は、次男家族を誘いました

松茸の時期なので

松茸尽くし(^^♪

これでもか！っていうほど松茸が・・・

全て国産ですよ

松茸山から運ばれてくるのですって

 

ギャングちゃん達用にと

特別に贅沢お子様ランチ(^^♪

お子様ランチといえども手の込んだお料理の数々

 

1日2組、多くて3組のお客様

なので、ざわつきもなく、落ち着いて美味しいお料理に舌鼓

まるでお友達の家にお邪魔しているかのような

居心地良い素敵なお店です

タグ：露石

♪ びーふ亭 ♪

そろそろ、台風24号

大阪に接近してきました

雨が強くなってきました

これから風も強くなるのでしょうね( ;∀;)

又しても、あの揺れが始まるのかと思うと不安です

家が揺れるとパソコンの前に座ると酔ってしまいそうなので

いつもより早い時間のブログ更新です

では、台風には全く関係のない記事ですが・・・

地元の駅前マンションの１Fにオープンした　BEEFTEI

羽衣びーふ亭が本店で南海グリルの姉妹店でもあります

オープンして約一か月、近くの銀行には足繁く通っているのに

知らなかった

今宵はサングリア♪

私は、レディースコース（90ｇ）

爺は、サーロインステーキコース（270ｇ）

えっ！多くない！

最近はあまりお肉を食べないのに・・・？

私がレディースコースを注文したのでお肉が足らないと思ったんですって(>_<)

そんなことあらへん！

シーフードも付いてるのに(ー_ー)!!

タグ：びーふ亭　　羽衣びーふ亭　　南海グリルの姉妹店